Destaques

• O Suiço é um Restaurante autêntico serrano, com uma gastronomia que combina tradição com inovação, oferecendo assim uma experiência culinária diversificada, levando alta qualidade para todos aqueles que desejam combinar um ambiente divertido e agradável com culinária hábil e rica em sabores.
• O restaurante oferece uma série de expressões regionais, que vão desde o tradicional fondue até as melhores opções de massas, cremes, saladas e grelhados, oferecendo assim uma experiência culinária diversificada.
• SEQUÊNCIA DE FONDUE TRADICIONAL:
• Queijo: Frango Pankô, Batata na Manteiga, Polenta Frita, Brócolis, Pães e Goiabada (sem reposição de frango panko).
• Carnes: Alcatra, Frango e Suíno;
• Molhos: Gorgonzola, Barbecue, Mostarda Dijon, Pasta de Alho, Pesto, Geleia de Morango, Geleia de Laranja e Farofa;
• Chocolate Prawer: Mini Brownie, Marshmallow, canudos de chocolate e 5 frutas (sem reposição de brownie).
• SEQUÊNCIA DE FONDUE PREMIUM
• Emmental, Cobocó e Appenzeller (prêmio de melhor queijo das américas).
• Frango Pankô, Batata na Manteiga, Polenta Frita, Brócolis, Pães e Goiabada.
• Rösti: Deliciosa batata em forma de panqueca recheada com queijo parmesão e bacon (receita originária do cantão de Berna na Suíça).
• Carnes: Picanha, Cordeiro, Frango e Suíno;
• Molhos: Molho Gorgonzola, Barbecue, Mostarda Dijon, Pasta de Alho, Pesto, Geleia de Morango, Geleia de Laranja e Farofa.
• Chocolate Prawer: Mini Brownie, Marshmallow, canudos de chocolate e 5 frutas (reposição livre).